食客点龙虾做记号上菜后发现被换（食客发现龙虾被换直接举报）

　　食客点龙虾做记号上菜后发现被换

　　近日，江西吉安网友发布视频称，自己在一家海鲜店点了“波士顿活龙虾”，上餐后发现龙虾被调包。

　　顾客视频里称，自己餐前点了活虾后，撅掉了龙虾的一只腿以做记号，而上餐时却发现龙虾的脚都好好的，“花了这么多钱不可能你给我换下去了吧。”对此，店家回应称，是服务员上菜的时候上错了，“另外一个包厢也点了，在厨房时我们没有注意哪只龙虾是哪只龙虾，不知道她做了记号。”

　　该视频在网络上引起讨论，不少网友对这一回应并不买账：“按斤称重的可能上错吗?”“这不是饭店的一贯作风吗?倒是在顾客这里学到一手。”

　　11月28日下午，九派新闻拨通了涉事海鲜店电话，工作人员表示，没有发生过此类事件，而后指责发视频的人，“她应该是花钱搞了一下我们。你看她账号里什么都没有，是一个新的账号。”并在挂电话前说：“你们外地记者查不到我们。”

　　据了解，涉事海鲜店的“波士顿龙虾”标价每斤248元。公开资料显示，该海鲜店在吉安市设有5家连锁店，在吉安县、吉水县也分别设有分店。曾有顾客在网络点评平台上称，在小地方，想吃海鲜几乎只能来这家。

　　更多消费者讲述了在这里不快的用餐经历。有人说，点半斤罗氏虾，服务员会把大的捡回来扔回水槽，上桌的都是小的，质问服务员，服务员才一副恍然大悟的样子：“原来你想吃大的啊”。还有顾客称，“点了五份米饭，每份都不到半盒”;“两个人吃了1254元都没吃饱，海鲜用的酱油芥末也要收费。”

　　类似新闻：食客花210元点龙虾悄悄做记号，上菜后发现被换反手一个举报

　　广东广州，男子花210元买了一只龙虾，拿到餐馆去加工。为了防止掉包，他悄悄给龙虾做了记号。可龙虾做好后，记号竟然没了!男子也不找麻烦，直接反手一个举报。而当执法人员上门调出厨房监控后，大家都看呆了。

　　陈先生在南沙渔人码头的一个海鲜档口，花210元 购买了一只很生猛的龙虾，然后带到了附近的一家叫做南海渔村的网红餐馆进行加工。

　　知道这种餐馆经常会把顾客的海鲜掉包，陈先生留了个心眼，他悄悄折断了龙虾头上的一根触须，然后才把龙虾拿给了餐厅员工。可让他没想到的是，等到做好的龙虾端上来时，那段折断的触须，竟然奇迹般地"长"了出来!

　　陈先生知道自己的龙虾被掉了包，气得立刻找餐厅理论，可餐厅却说是上错了菜，这是别桌的龙虾。陈先生无语，这里就自己一桌客人，哪来的别桌?找理由也应该找个像样一点的吧。

　　就在陈先生和餐厅吵得不可开交时，卖龙虾的海鲜档主黄阿姨却冲了进来，拿出210块钱塞给陈先生，说是把买龙虾的钱退给他，希望他不要再找餐馆的麻烦了。陈先生立刻感觉出了不对劲，餐厅换了自己的龙虾，关黄阿姨什么事?她为什么要出面来赔钱?这不是此地无银三百两吗?他们明显是一伙的!

　　随后，陈先生拨 打了12345投诉。不久，执法人员就找上了门，并且要求餐厅调出后厨的监控。看到监控后，众人简直惊掉了下巴。

　　只见服务员刚把龙虾拿到后厨，黄阿姨就出现在了这里，她手里拿着一只奄奄一息的龙虾，一边与厨师寒暄，一边手脚麻利地把自己手里的龙虾和陈先生的龙虾做了调换，之后就扬长而去。

　　厨师们目睹了黄阿姨换龙虾的整个操作，可是他们不仅没有阻止，还与她会心一笑。如此地驾轻就熟，不得不让人怀疑，这是他们的日常操作。

　　眼见证据确凿，餐厅负责人赶紧甩锅，表示这是黄阿姨的个人行为，与自己没有关系。可当执法人员质疑，为什么餐厅的厨师不阻止黄阿姨的掉包行为时，负责人则睁着眼睛说瞎话，表示厨师对此并不知情。如此的厚脸皮，也是让人无语。

　　不久后，执法人员对餐厅和黄阿姨进行了处罚，吊销了他们的营业执照，罚款1800元。目前，这两家店都已经关店，不能再经营。

　　之后，执法人员还对整个渔人码头海鲜市场做了检查，以防止这样的事情再次发生。并且要求附近的海鲜加工餐馆全都把后厨的监控直接投放到大厅的屏幕上，这样顾客在大厅就能看到后厨的一举一动，形成透明厨房，不怕自己的海鲜再被掉包了。